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jueves, 27 de septiembre de 2007

Patatas con romero al micro



Patatas con romero al micro

comensales 2:

3 patatas medianas
aceite de oliva
sal
romero seco

Preparación :
Cortar las patatas en cubos no muy grandes del mismo tamaño .
Ponerlo en un recipiente de pirex con tapa espolvorer con romero seco , añadir un chorrito de aceite (no mucho) , sal y remover bien para que se impregnen bien, tapar y cocinar al 100% 3 minutos y medio, remover y poner otros 4 minutos y medio, comprobar el punto y si ves que necesita más tiempo alargalo hasta que esté a tu gusto.
Ésta vez ha sido como guarnición de un buen filete de buey a la plancha espolvoreado con un poco de chile molido de molinillo
que aproveche

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